بيكربونات الصوديوم ((صودا الخبز)): لها فوائد كثيرة جداً وبنفس الوقت رخيصة جداً .. *- سميت صودا الخبز لأن استخدامها الأساسي كان في صناعة الخبز وهي المسؤولة عن انتفاخ العجين. *- بيكربونات الصوديوم:
أين أجد صودا الخبز - موضوع
الباحثون اللبنانيون - Lebanese Researchers - ما هو الفرق بين صودا الخَبز ومسحوق الخَبز؟ ______ تتكوّن صودا الخَبز Baking Soda من بيكربونات الصّوديوم الصّرفة، وهي مادّةٌ قلويّةٌ تتفاعل مع المواد الحمضيّة، مثل
انتبهي.. صودا الخبز لا تقومي باستخدامها في هذه الأعمال